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[单选题]

在乌龙茶茶具的准备中,根据茶具的用途分为:主泡器,(),辅助用具三类。

A.随手泡

B.计时器

C.备水器

D.茶船

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第1题
在乌龙茶茶具的准备中,根据茶具的用途分为:主泡器,(),辅助用具三类。

A.计时器

B.随手泡

C.茶船

D.备水器

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第2题
在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船,壶承,紫砂壶,盖置,壶垫,茶海,闻香杯,(),杯托。

A.温度计

B.茶巾

C.品茗杯

D.随手泡

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第3题
在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含(),壶承,紫砂壶,盖置,壶垫,茶海,闻香杯,品茗杯,杯托。

A.茶船

B.储茶器

C.茶漏

D.茶夹

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第4题
用()泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯,茶船。

A.玻璃杯用具

B.瓷壶用具

C.花茶茶具

D.乌龙茶用具

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第5题
由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网与随手泡两样茶具,以避免冲泡中温度降低。()
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第6题
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究()。

A.不同茶叶品种所需水温不同

B.不同的茶叶品种所需时间不同

C.不同茶叶外形煮水温度不同

D.根据不同的茶具选择不同煮水器皿

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第7题
茶艺馆茶艺师的主要职责是()。

A.每天负责检查货物是否准备充足

B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作

C.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确

D.每天负责准备好充足的货品及用品

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第8题
茶话会主要是以茶点为主,茶叶与茶具的选择务必要精心准备。茶具最好采用()

A.玻璃杯

B.陶瓷器皿

C.热水杯

D.塑料杯

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第9题
会议服务的准备工作有()等。

A.了解会议的性质、时间、人数、服务要求

B.准备用品如茶具、文具等

C.布置会场

D.摆放茶具、文具等

E.迎客

F.会场服务

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第10题
下列()不属于行茶程序的第一阶段(准备阶段)。

A.客人人数

B.冲泡程序

C.选用茶叶

D.选配茶具

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