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第6题
以下对饮食的描述，不正确的是（)
A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
第11题
关于烟酸的生理功能，下列描述不正确的是（）。
A.烟酸在体内主要转化为盐酸胺，盐酸胺是构成辅酶和辅酶Ⅱ的重要成分
B.辅酶参与脂肪酸、胆固醇以及类固醇激素的生物合成
C.常被用于对小儿惊厥和妊娠呕吐的治疗
D.大剂量的烟酸可以减低血甘油三酯、总胆固醇以及扩张血管的作用
