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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列属于轻微发酵茶的是（）

A.白牡丹

B.都匀毛尖

C.普洱茶

D.西湖龙井

答案

白牡丹

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第1题

绿茶是一种不发酵茶，白茶黄茶属于轻微发酵（）

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第2题

白茶属于六大茶类中的()。

A.不发酵

B.轻微发酵

C.后发酵

D.半发酵

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第3题

白茶属于（)茶类。

A.轻微发酵茶

B.不发酵茶

C.全发酵茶

D.半发酵茶

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第4题

按照茶叶制作过程中茶叶发酵程度的不同分为（）。

A.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、三次发酵茶

B.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、二次发酵茶

C.绿茶、白茶、花茶、红茶、黑茶

D.紧压茶、白茶、青茶、红茶、黑茶

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第5题

基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黄茶类共等六大茶类。

A.部分发酵

B.重发酵

C.轻微发酵

D.大部分发酵

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第6题

基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黄茶类共等六大类。

A.轻微发酵

B.部分发酵

C.重发酵

D.大部分发酵

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第7题

基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的红茶类共等六大类。

A.大部分发酵

B.重发酵

C.全发酵

D.轻微发酵

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第8题

基本茶类分为不发酵的()，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，轻微发酵的白茶类，轻发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。

A.花茶类

B.苦丁茶

C.普洱茶

D.绿茶类

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第9题

下列茶属于后发酵茶的是（)。

A.碧螺春

B.铁观音

C.普洱茶

D.蒙顶黄芽

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第10题

下列哪款茶始于清代嘉庆年间（）

A.寿眉

B.白牡丹

C.白毫银针

D.竹叶青

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第11题

下列茶叶中，属于全发酵法制成的是()。

A.绿茶

B.红茶

C.青茶

D.白茶

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