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[判断题]

凤凰山形如龙,名为凤,得名于唐代。()

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第1题
香山位于北京海淀区西郊,距市区20千米,因山中有巨石,形如香炉而得名。()
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第2题
龙穿凤翼是一道蒸制的菜品,其中表示“龙”的原料有()。

A.火腿

B.鱿鱼

C.兰片

D.黄瓜

E.菜心

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第3题
采用穿的方法制作的菜肴有()。

A.象牙排骨

B.穿心鸭翼

C.龙穿凤翼

D.三色鲜贝串

E.八宝鸡翅

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第4题
龙穿凤翼菜品中用于穿制的原料是因定的,其他原料不能代替。此题为判断题(对,错)。
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第5题
阅读下面短文,回答文后问题。关于“香港”这一地名的由来,历史上有过多种记载和传闻,举其要者,约略有三种。香江说。据史传,早年香港岛东南部有条溪涧流注入海,因水质甘香清甜而享有“香江”美誉。据此,香江人海的港口也就称为香港。香姑说。据民间传闻,古时曾有位名叫香姑的女海盗,占据海岛为王,该岛便名为香姑岛,简称香岛,香港一名即由此演变而来。史学界有学者认为“香姑说”不足信。据考证,早在香姑之前,今属香港地区的大屿山一带便有盐民“人海起事”。此后更是海盗活动不绝,其中影响较大者就有明代的刘香。也有人认为“香姑说”并非全属无稽之谈,疑是由明代刘香的传闻演变而来。刘香曾威震广东沿海一带,历经数年围剿才被平息。但是,经香港大学学者论证,刘香之前,香港一名已经见诸史籍。莞香说。史学界的大多数学者均倾向此说。莞香是一种优质香料,出产于广东东莞县,自唐代至明神宗万历元年,香港地区隶属东莞县管辖。尽管史界对香港地区种香制香业的起始年代尚无定论,但香港因莞香的种植和加工而得名一说,已为世人公认。沿循莞香业的发展来重新认识香港,可为研究香港得名溯源这一历史问题提供重要的依据。莞香的种植和加工促进了莞香贸易的形成,最初的莞香贸易多是先将产品运至九龙尖沙嘴,然后运往广州,再远销海内外。古时尖沙嘴也称香埠头,转运香料的港口也就是称为香港。以后则以“香港”来泛称港岛、九龙和新界在内的整个香港地区了。对下列两句话中加点的字的解释,正确的一项是:①并非全属无稽之谈②已经见诸史籍

A.①查考 ②各种

B.①查考 ②之于

C.①计较 ②之于

D.①计较 ②各种

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第6题
原核微生物得名于()。

A.原始内核

B.原始心核

C.原始细胞核

D.原始外核

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第7题
Kerberos协议得名于古希腊神话中守护地狱之门的三头蛇尾神犬Kerberos。主要由Kerberos认证服务器AS和()两个独立的逻辑部分组成。

A.TGS

B.CA

C.RA

D.PKI

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第8题
天主教来自欧洲,于()传入中国。

A.宋代

B.唐代

C.元朝

D.明朝

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第9题
《尔雅》实际成书于哪个朝代()。

A.汉代

B.晋代

C.唐代

D.宋代

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第10题
科举制始创于隋代,而在科举考试中实行八股取士始于()A.唐代B.宋代C.明代D.清代

科举制始创于隋代,而在科举考试中实行八股取士始于()

A.唐代

B.宋代

C.明代

D.清代

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