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第1题
在植物有效成分的提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法。下列关于这三种方法的叙述,错误的是（）
A.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解,然后把水蒸发掉,剩余部分即为芳香油
B.压榨法的实验原理是通过机械加压,压榨出原料中的芳香油
C.萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉有机溶剂后就可以获得芳香油
D.蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
第2题
在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法。下列关于这三种方法的叙述，错误的是（）
A.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油
B.压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油
C.萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发出溶剂后就可获得芳香油
D.植物芳香油的提取方法应根据植物原料的特点来决定
第3题
下列说法中不正确的是（）
A.对胡萝卜素粗品的鉴定方法为纸层析法
B.柑橘芳香油的制备通常使用压榨法
C.测定微生物数量的常用方法有活菌计数法、显微镜直接计数法
D.为了使橘皮油易与水分离，需加入NaCl和Na2SO4
第4题
下列关于植物有效成分的提取的说法错误的是（）
A.在橘皮精油提取过程中石灰水的作用是漂去橘皮颜色
B.玫瑰精油的最适提取方法是水蒸气蒸馏法
C.柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法
D.提取胡萝卜素时通常选用有机溶剂
第5题
九三亚麻籽油（）
A．亚麻籽油加热使用，营养更好B．亚麻籽油是Ω-3含量高的植物油，具有调节神经系统，提高记忆力，抗炎症，降低血脂等功效，被称为液体黄金C．通过低温压榨工艺更好的保留了亚麻籽中的多不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等多种对人体有益的营养成，建议不要加热事宜
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第9题
化工生产过程中提到的压力单位经常用“公斤”表示,那么一公斤约等于（)Mpa。A.1B.0.1C.10
化工生产过程中提到的压力单位经常用“公斤”表示,那么一公斤约等于()Mpa。
A.1
B.0.1
C.10
