罗布斯塔种咖啡豆香气较差,苦味强,酸度又不足,且咖啡因含量是阿拉比卡种的()倍。
A.3
B.4
C.2.5
D.2
A.3
B.4
C.2.5
D.2
白肋烟身份与内在质量有一定的关系,表现在()。
A.中下部叶以稍簿质量较好,适中和稍厚香气较差
B.上部红黄色烟叶以适中、稍厚叶香味质量较好,稍薄叶香味质量较差
C.上部红棕色的烟叶以稍厚叶烟叶质量稍好,稍薄余味稍苦,有杂气,内在质量稍差
D.白肋烟以过薄或过厚质量较好
白助烟身份与内在质量有一定的关系,表现在()。
A.中下部叶以稍薄质量较好,适中和稍厚香气较差
B.上部红黄色烟叶以稍薄叶香味质量较好,适中、稍厚叶香味质量较差
C.上部红棕色的烟叶以稍薄至适中烟叶质量稍好,稍厚叶余味稍苦,有杂气,内在质量稍差
D.白肋烟以过薄或过厚质量较好
A.中下部叶以适中和稍厚,香气质量较好,稍薄较差
B.上部红黄色烟叶以适中、稍厚叶香味质量较好,稍薄叶香味质量较差
C.上部红棕色的烟叶以稍薄至适中,烟叶质量稍好,稍厚叶余味稍苦,有杂气,内在质量稍差
D.白肋烟以过薄或过厚质量较好
A.以组织结构细致、稍细致者质量较好,组织疏松者质量较差
B.中下部叶组织结构疏松者比稍细致者质量好
C.上部叶稍细致比细致者香气量多,杂气微,吃味纯净,质量较好
D.中下部叶组织细致和稍细致者,香气尚足,杂气轻,余味纯净,质量较好,并且两者质量接近
()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。
A.花茶
B.白茶
C.青茶
D.黑茶
A.颜色以柠檬黄为好,光泽鲜明,有弹性,填充力强,对油分无要求
B.颜色以红黄色为好,光泽鲜明,有弹性,填充力强,油分多
C.烟气柔和,支流烟气香气突出
D.一般来说,施克木值低一些,烟气香味较好