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切刀执法与普通菜刀执法不同。()

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第1题
关于刀具类商品的发布,以下描述正确的是()?

A.厨房家用不锈钢菜刀斩骨切菜银盈斩切刀发布在”厨具 >刀剪菜板>菜刀”类目

B.缤纷系列200mm不锈钢多用双色厨房剪刀发布在“厨具>刀剪菜板>剪刀”类目

C.户外刀具战术野外求生军刀荒野户外小刀防身刀具随身刀发布在“运动户外>户外装备>户外工具”类目

D.龙泉刀宝剑长刀锦衣卫配刀未开刃发布在“礼品>礼品>军刀军具”类目 ​

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第2题
豪迈预切刀生产多少平方产品换点一次()

A.15000㎡(普通)/10000㎡(MDI)

B.10000㎡(普通)/8000㎡(MDI)

C.8000㎡(普通)/5000㎡(MDI)

D.5000㎡(普通)/3000㎡(MDI)

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第3题
切取大块的中厚皮片应选用的取皮器械()

A.滚轴式取皮刀

B.鼓式取皮机

C.电动或气动取皮机

D.普通手术刀

E.备皮刀

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第4题
丝机按切刀的结构和切割运动方式的不同,可分为()、旋转式切丝机和滚刀式切丝机三种
丝机按切刀的结构和切割运动方式的不同,可分为()、旋转式切丝机和滚刀式切丝机三种

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第5题
刀工是根据烹调和食用要求,运用不同(),将烹调原料加工成一定形状工艺过程。

A.技法

B.刀法

C.方法

D.切法

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第6题
()是刀与制品处于垂直状态,在向下压的同时前后推拉,反复数次后切断的切法。

A.垂刀切

B.直刀切

C.推拉切

D.斜刀切

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第7题
切槽刀与切断刀基本相同()
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第8题
切刀右侧卷刃,应调整()与刃口的接触面。
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第9题
切刀的寿命与()等因素有关。

A.刀轴与模板的垂直度

B.树脂特性

C.模板表面情况

D.切刀进刀压力

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第10题
切粒机切刀转速与哪些因素有关()

A.切刀间隙

B.挤出机转速

C.低分液面

D.高分液面

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