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第5题
2021年，山东省17个设区城市试点垃圾四色分类，按各类垃圾的性质、投放频率、投放量等设置分类投放容器，实现干、湿垃圾家庭内分类这几类垃圾分别是（）。
A.有害垃圾
B.可回收垃圾
C.厨余垃圾（湿垃圾）
D.其他垃圾
第7题
厨余垃圾的投放要求是（）
A.厨余垃圾应当提供给专业化处理单位进行处理
B.严禁将废弃食用油脂（包括地沟油）加工后作为食用油使用
C.纯流质的食物垃圾、如牛奶等，应直接倒进下水口
D.有包装物的厨余垃圾应将包装物去除后分类投放
第9题
关于食堂，以下说法错误的是（）
A．实行学生错峰就餐，开餐前半小时完成就餐区域桌椅、地面及空气消毒，并通风换气B．就餐排队时与他人保持1米距离C．循分时、错峰、单向就餐的原则，避免扎堆就餐、面对面就餐，避免交谈D．餐前餐后必须洗手。加强餐（饮）具的清洁消毒，重复使用的餐（饮）具应当一人一用一消毒，就餐人员要做好餐余垃圾的清理、分类和投放E．无需进行食品留样
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第11题
食堂人员要抓好个人卫生，严格按规范洗手消毒，尤其是在制备食物前、加工生食过熟食之后、餐前便后、接触垃圾后，要用流动水和皂液采用六步洗手法洗手，手部揉搓时间不少于（）时间
A.10秒
B.15秒
C.20秒
D.30秒
