关于成熟度与烟叶身份的关系,下列说法正确的是()。
A.烟叶从未熟到成熟,身份逐渐增加
B.烟叶生长发育达定型之后,随着成熟度的增加其身份逐渐变薄
C.就烤烟而言,身份以中等为好
D.就烤烟而言,成熟度良好的桔黄烟最容易形成中等的身份
A.烟叶从未熟到成熟,身份逐渐增加
B.烟叶生长发育达定型之后,随着成熟度的增加其身份逐渐变薄
C.就烤烟而言,身份以中等为好
D.就烤烟而言,成熟度良好的桔黄烟最容易形成中等的身份
A.随着成熟度的增加烟叶香气质、香气量增加,吃味变醇和
B.随着成熟度的增加烟叶刺激性小,劲头加强,燃烧性增加
C.工艺成熟时评吸指标均达到最高,过熟后又下降
D.工艺成熟时评吸指标均达到最高,过熟后又上升
在烤烟分级因素与质量关系中,()是衡量烟叶质量的主要因素。
A.色度
B.身份
C.油分
D.成熟度
在烤烟分级因素与质量关系中。()是衡量烟叶质量的主要因素。
A.叶片结构
B.成熟度
C.身份
D.油分
A.生理成熟总糖和还原糖含量均较低,总氮和蛋白质含量较高,各种化学成分及其比例不协调,内在品质较差
B.未熟叶烟叶含糖量增高,总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上,各项比值趋于协调
C.工艺成熟烟叶糖含量高,总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所减少,而且烟碱含量达到最大值,各比值协调适宜
D.过熟烟叶虽因养分进一步消耗,但内在品质下降不明显
A.烟叶样品颜色一般为金黄~深黄,基本色彩较纯正,多属桔黄浅色色域
B.叶面存在轻度晒红、烤红和挂灰现象
C.成熟度相对较高;叶面组织较细致,烟叶柔软有弹性,叶片结构“疏松”
D.叶片基部、中部及叶尖身份相差较小,多数烟叶样品身份适中
A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度
B.成熟度是烟叶成熟的量度,具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义
C.落实一切生产技术措施,确保烟叶长熟和采收成熟度一致,是烘烤成功和生产高质量烟叶的基础
D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征;烤熟的标志是不但要烤黄,而且要烤香
A.烟叶颜色一般为金黄至深黄,基本色彩较纯正,多属桔黄深色色域,少量属桔黄浅色色域
B.成熟度较高,叶面组织较细致,叶片结构较疏松
C.叶片基部、中部及叶尖身份相差较大
D.部分烟叶叶面油润感较强,油分属“有”质量档次
A.中下部叶以适中和稍厚,香气质量较好,稍薄较差
B.上部红黄色烟叶以适中、稍厚叶香味质量较好,稍薄叶香味质量较差
C.上部红棕色的烟叶以稍薄至适中,烟叶质量稍好,稍厚叶余味稍苦,有杂气,内在质量稍差
D.白肋烟以过薄或过厚质量较好
A.烟叶样品颜色较为纯正,一般在金黄~深黄范围,多属桔黄浅色色域
B.叶面多浮现青白色,有轻度晒红现象
C.部分烟叶样品成熟度略欠,叶面组织较细致,烤后烟叶硬脆感较强
D.烟叶样品叶面油润感较强,油分多属“多”质量档次
A.当烤烟烟叶成熟度达到成熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
B.当烤烟烟叶成熟度达到尚熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
C.当烤烟烟叶糖、氮、碱含量最高时,且相互间比例谐调
D.当烤烟烟叶生长发育充分,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调