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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于平板倾注计数法平板培养错误的是()

A.将平板倒置于培养箱中,根据不同的检测项目,选择合适的培养时间和温度进行培养

B.若同一样品的两个平行平板上都无菌落生长,则每个平板皆记录为“0CFU”,以“0CFU/mL”报告

C.若同一样品的两个平行平板有任一平板出现菌落生长的情况,则对每个平板的菌落数进行计数,以两个平板菌落数的平均数(四舍五入原则,取整数)报告

D.大肠菌群检测项目因需做菌落确证,故只计数,不做报告

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第1题
测定微生物生长量惯用办法有单细胞计数、细胞物质重量、和代谢活性,而测定微生物数量变化惯用办法有培养平板计数法、膜过滤法、液体稀释法和显微镜直接计数法;以生物量为指标来测定微生物生长办法有比浊法、重量法和生理指标法。()此题为判断题(对,错)。
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第2题
霉菌酵母平板培养应将平板正向放置(皿盖在上,皿底在下),以防培养观察过程中翻转平皿造成霉菌孢子扩散导致计数不准确。()
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第3题
平板计数法适用于大肠菌群含量较低的食品。()
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第4题
只适宜于单细胞状态的微生物或丝状微生物所产生的孢子进行计数的方法是()。

A.比浊法

B.血球计数板法

C.平板分离法

D.稀释平板法

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第5题
平板活菌计数法检出的菌落数比实际存在的要少。()
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第6题
检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法,该方法属于直接计数法。此题为判断题(对,错)。
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第7题
测定水样中活细菌数的方法

A.计数器直接计数法

B.平板菌落计数法

C.染色涂片计数法

D.比浊法

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第8题
采用平板培养法进行单细胞培养是()首创。

A.Haberlandt

B.Schleiden

C.White

D.Bergmann

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第9题
乳酸菌检测一般采用()法,这是一种活菌检测方法。

A.液体稀释法

B.比浊法

C.称干重法

D.稀释平板菌落计数

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第10题
测空气中微生物的方法通常是()

A.稀释平板法

B.滤膜培养法

C.稀释培养法

D.混均培养法

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第11题
原生质体的培养中,具有较丰富的培养基,又不易干燥,又有利于细胞在固体培养基上生长和繁殖的是()。

A.液体浅层培养

B.固体平板法

C.双层培养法

D.看护培养法

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