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第2题
香料烟调制注意事项是()。
A.调制过程中应特别注意保持一定的湿度，确保烟叶失水速度与变黄定色速度相协调
B.中午前后应采用遮荫网，适当减弱阳光照射，确保棚内温度不超过40℃
C.在晒制过程中切忌雨淋和露水潮湿
D.中午暴晒，其他时间进行晾制
第5题
香料烟的调制，可根据天气情况及烟叶于燥程度调整烟串之问的分布密度，（),。A.高温、叶小应稍密B.
香料烟的调制，可根据天气情况及烟叶于燥程度调整烟串之问的分布密度，(),。
A.高温、叶小应稍密
B.高温、叶小应稍稀
C.潮湿、叶大应稍密
D.潮湿、叶大应紧密
第8题
对香料烟下部叶化学成分描述最为准确的是（)。A.烟碱含量高B.烟碱含量低C.糖和烟碱含量低D.糖和烟
对香料烟下部叶化学成分描述最为准确的是()。
A.烟碱含量高
B.烟碱含量低
C.糖和烟碱含量低
D.糖和烟碱含量高
第10题
同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者（)。A.总糖含量高,总氮、蛋白质含最略低B.总糖含量低,总氮
同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者()。
A.总糖含量高,总氮、蛋白质含最略低
B.总糖含量低,总氮、蛋白质含量略高
C.施木克值较低
D.油分较少
第11题
香料烟调调制的凋萎变黄阶段,要求（)。A.温度20℃～25℃,相对湿度45%～50%B.温度25℃～30℃,相对湿度60%
香料烟调调制的凋萎变黄阶段,要求()。
A.温度20℃～25℃,相对湿度45%～50%
B.温度25℃～30℃,相对湿度60%～70%
C.温度30℃～35℃,相对湿度60%～70%
D.温度35℃～40℃,相对湿度70%～90%
