题目内容
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[主观题]
蒸制如一次成熟数量太多,蒸锅(),将严重影响成品质量。A.蒸汽热量与火力不足B.蒸汽热量与压力不足
蒸制如一次成熟数量太多,蒸锅(),将严重影响成品质量。
A.蒸汽热量与火力不足
B.蒸汽热量与压力不足
C.蒸汽热量与水量不足
D.蒸汽热量与压力太足
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蒸制如一次成熟数量太多,蒸锅(),将严重影响成品质量。
A.蒸汽热量与火力不足
B.蒸汽热量与压力不足
C.蒸汽热量与水量不足
D.蒸汽热量与压力太足
A.蒸工具太多,使用率低,且厨房杂乱无章,不仅占空间还不美观,选择一体机,在蒸的方面就已经节省很多小家电
B.蒸锅常常忘记添水 导致烧干,蒸煮有气味食物,下次容易串味,使用一体机后,不再串味而且有缺水提示,再也不用担心安全隐患
C.外置弹压水箱,加水不开门,最大程度保持食物口感
D.蒸烤一体机只有蒸功能和烤功能,没有其他功能
A.家里的蒸锅蒸屉只能控制蒸制时间的长短,而无法控制蒸汽的温度
B.蒸箱可以精确控制蒸汽的温度,针对不同食材用不同的温度进行烹饪
C.蒸箱还能做到冷凝水的控制,不会有冷凝水滴入食材种影响食物口感