题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
用户饭煲煮饭，蒸汽阀溢出较多的水，什么情况呢（）
A.估计煮饭水放多了
B.估计煮饭水放少了
C.饭煲出现问题了
D.米放太少
答案
估计煮饭水放多了
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B.估计煮饭水放少了
C.饭煲出现问题了
D.米放太少
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A.来单后，取单，通知煮饭手备饭（堂食或外卖）
B.看清楚菜名并取菜，将封口膜划开放入光波炉内加热
C.焖制菜品在午高峰期间可以不用焖制
D.划开封口膜时需注意不要来回重复划动，防止封口膜掉入菜品内
省煤器水击的处理。开启放空阀，将省煤器内的 。
A.蒸汽排出
B.余水排出
C.烟气排出
D.水汽排出
A.投用前要将管线中的凝水排尽
B.稍开蒸汽进口阀门对管线进行预热
C.投用时疏水器改走旁路
D.缓慢开启蒸汽进口阀门
A.旁路阀全开，一次阀、二次阀全关
B.一次阀全开，旁路阀、二次阀全关
C.一次阀、二次阀、旁路阀全开
D.一次阀、二次阀全关，旁路阀全开
A．在有酒的饭菜中，总的热量摄人中有相对较多的热量来自碳氢化合物，相对较少的热量来自脂肪和蛋白质
B．就餐者在有酒时吃饭用的时间比没酒时用的时间长
C一天中，吃得较晚的饭倾向于比吃得较早的饭丰盛，且吃得较晚的饭包含有酒的可能性大
D．在一餐饭中，吃饭的人越多，人们吃得就越多，而且趋向于桌上有酒，吃饭的人就多；桌上没酒，吃饭的人就少
