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[判断题]

气味是指药材和饮片的嗅感与味感。味感可取少量直接口尝,或加热水浸泡后尝浸出液。有毒药材和饮片如需尝味时,应注意防止中毒。()

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第1题
两种相同味感的呈味物质共同使用时,其味感增强的现象叫味的相乘现象。此题为判断题(对,错)。
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第2题
味觉是由于某种呈味物质刺激大脑神经产生的特殊感知觉。此题为判断题(对,错)。
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第3题
水果种类很多,但一般都以()味感为主体。 A.清香的甜味B.甜味和酸味C.涩味和甜味D.果香和甜味

水果种类很多,但一般都以()味感为主体。

A.清香的甜味

B.甜味和酸味

C.涩味和甜味

D.果香和甜味

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第4题
乌龙茶进行滋味评审是,茶汤入口刺激性强、稍苦回甘爽,为淡;茶汤入口苦,出口后也苦而且味感在舌心,为浓。
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第5题
硫化氢为无色、低浓度时带有臭蛋气味的气体,高浓度时使嗅觉麻痹,故难以凭嗅味强弱来判断其危
险浓度。()

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第6题
定义:①自我意识:指一个人对自己的认识和评价,包括对自己心理倾向、个性心理特征和心理过程的认识与评价。②原意识:指由动物(特指猿群)进化而来的适合人类个体生存的基本感知。③显层意识:指个体在人类群体(社会)中受到教育的感知结果。典型例证:(1)尊老爱幼是中华民族的传统美德之一。(2)智能机器人能够具有基本的光感、热感和电磁感。(3)学生认为老师非常爱他们。上述典型例证与定义存在对应关系的数目有()

A.0个

B.1个

C.2个

D.3个

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第7题
()是婴儿观察判断事物的途径

A.自由想象

B.抽象思考

C.抽象思维

D.视、听、味、嗅、触觉等

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第8题
双因素理论中的保健因素是指()

A.影响和促进职工工作满意感的因素

B.保护职工心理健康和因素

C.预防职工心理疾病的因素

D.影响和预防职工不满意感产生的因素

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第9题
相对剥夺感是指人们在与那些既和自己地位相近,又不完全等同于自己的人或群体做比较时,由价值期待和价值能力不一致的认知所产生的一种心理状态。根据上述定义,下列属于相对剥夺感的是()。

A.参加学生会竞选的人数比往年多了一倍,小燕感到竞选的压力更大了

B.王某从海外名校学成归来,总觉得在单位里无法施展自己的才华和能力

C.小张经常出色地完成各项工作,项目组其他人认为小张就是喜欢表现自己

D.小杨原本认为自己的工作还不错,但是参加同学聚会后,他觉得跟同学相比显得没有前途

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第10题
与感烟和感光探测器比较,感温探测器的可靠性较高。此题为判断题(对,错)。
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第11题
油脂哈喇味的主要来源是不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸经自动氧化生成具有不良气味的醛类、()和低分子有机酸类。

A.酮类

B.醇类

C.酚类

D.醚类

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