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第7题
下列对于车间卫生描述正确的是()。
下列对于车间卫生描述正确的是（)。
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A.一般工艺中的前处理、灌装、杀菌三个工段应明确分隔，以防影响卫生
B.人员和物料从外入口处均应采取防虫、防蝇等措施
C.与食品物料接触的工作台面、输送带、工器具等应采用不锈钢制作
D.车间天花板粉刷层应防潮
第9题
对生产经营单位进行罚款时，数额最高的违法行为应是（）。
A.生产危险物品建设项目的施工单位未按批准的安全设施设计施工
B.未在较大危险生产经营场所设置明显安全警示标志
C.对重大危险源未登记建档
D.储存危险物品的车间与员工宿舍距离不符合要求
第10题
茶艺馆卫生管理以下正确的是()。
A.座位套不用清洗
B.服务人员上班应搞好个人卫生
C.每个员工都可以从事消毒工作
D.经营场所不必设机械通风及空调设备，厕所不必设洗手设施和机械通风装置
第11题
下列符合茶艺馆卫生管理要求的是()。
A.座位套不用清洗
B.经营场所不必设机械通风及空调设备,厕所不必设洗手设施和机械通风装置
C.服务人员上班应搞好个人卫生
D.每个员工都可以从事消毒工作
