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[判断题]

罐头金属容器上的膨胀圈和加强筋都在罐身上,都是为增强罐身的强度。()

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第1题
金属罐容器的加强圈和膨胀圈都是为了加强罐身强度。()
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第2题
受限空间照明电压应小于等于(),进入金属容器(炉、塔、釜、罐等)和特别潮湿、工作场地狭窄的非金属容器内作业照明电压小于等()

A.36V

B.12V

C.10V

D.6V

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第3题
下列哪种容器可以用来包装含气饮料?()

A.金属两片罐

B.金属三片罐

C.纸盒

D.塑料袋

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第4题
传导型食品罐头和对流型食品罐头的的冷点位置分别为()。

A.都在几何中心

B.都在几何中心之下

C.几何中心几何中心之下

D.几何中心之下几何中心

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第5题
根据SN/T0370.1-2009《出口危险货物包装检验规程第1部分:总则》规定,横截面呈矩形或多角形的金属或塑料容器是指下列哪种容器?()

A.桶

B.罐

C.箱

D.袋

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第6题
如何防止水果类罐头的细菌性胀罐和败坏?
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第7题
在有限空间内工作有什么风险?()①缺氧(例如金属容器中焊接使用二氧化碳或氩气泄漏)②有害(有毒)

在有限空间内工作有什么风险?()

①缺氧(例如金属容器中焊接使用二氧化碳或氩气泄漏)

②有害(有毒)气体,烟雾,蒸汽或粉尘

③非正常时,液体和固体可能瞬时充满空间,或有气体释放

④着火和爆炸(例如可燃蒸汽,过多氧气,过多粉尘等)

⑤各种容器内的残留物可能释放气体,烟雾或蒸汽

⑥高温(如过热的环境导致体温升高)

⑦设备意外转动(例如在转子内部工作时转子突然启动)

⑧由于罐体(罐的表面)升温被烫伤,如蒸汽

⑨触电(金属容器内电气设备使用非安全电压或漏电)

A.①②③

B.⑤⑨

C.④⑦

D.⑥⑧

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第8题
发生物理性胀罐后不影响罐头()。
发生物理性胀罐后不影响罐头()。

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第9题
罐头开罐后,内装的食物尚未食毕,应将剩余罐头直接贮放于冷藏库中,以免食物变质。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
罐制品的检验是保证产品质量的最后工序,最主要是对罐头内容物和外观时行检查。一般包括保温检验、()检验、()检验和()检验。
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第11题
禁止在带压力或带电压的容器、罐、管道上进行焊接和切割作业,禁止()进行切割。

A.在空中

B.在土地上

C.直接在水泥地面上

D.在钢板上

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