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[主观题]

营养成分可归纳为()。A.蛋白质类B.维生素类C.动植物精华类D.以上都是

营养成分可归纳为()。

A.蛋白质类

B.维生素类

C.动植物精华类

D.以上都是

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第1题
乘机有效证件可归纳为四大类:居民身份证,(),护照类证件和其他可乘机的有效证件。A.临时身份证B.军

乘机有效证件可归纳为四大类:居民身份证,(),护照类证件和其他可乘机的有效证件。

A.临时身份证

B.军人类证件

C.港澳通行证

D.第二代身份证领取凭证

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第2题
乘机有效证件可归纳为居民身份证,(),护照类证件和其他可乘机的有效证件。A.临时身份证B.军人类证

乘机有效证件可归纳为居民身份证,(),护照类证件和其他可乘机的有效证件。

A.临时身份证

B.军人类证件

C.港澳通行证

D.户口簿

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第3题
下列营养成分中,能为人体直接提供能源的是()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第4题
蔬菜水果类食物所含有的主要营养成分是()

A.维生素

B.脂肪

C.蛋白质

D.糖类(淀粉)

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第5题
精控微风道区域,可以使食物的营养成分大大提升,以牛奶为例,下列说法正确的是()

A.钙的留存率提升13%

B.蛋白质留存率提升15%

C.钙的留存率提升23%

D.蛋白质留存率提升25%

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第6题
发酵工程中的空气灭菌的过程中的辐射灭菌的原理()
发酵工程中的空气灭菌的过程中的辐射灭菌的原理()

A.温度调控

B.破坏微生物体内的蛋白质

C.破坏微生物的营养成分

D.破坏微生物的活性物质

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第7题
描写按对象分类,大体可归纳为人物描写和()

A.细节描写

B.直接描写

C.心理描写

D.环境描写

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第8题
营养素是指食物中所含的营养成分,它包括()

A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质、维生素、水、膳食纤维

B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质、维生素、膳食纤维、水

C.碳水化合物、糖类、脂类、蛋白质、矿物质、维生素 、水

D.碳水化合物、糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素 、膳食纤维

E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水

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第9题
施工现场目测法的手段可归纳为哪几个字()。

A.吊

B.看

C.敲

D.摸

E.照

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