题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关于水分活度描述有误的是（)。
A.不同温度下水分活度均能用P/P0来表示
B.水分活度比水分含量能更可靠的预示食品的稳定性与安全性性质
C.食品的水分活度值总在0～1之间
D.水分活度能反映水与各种非水成分缔合的强度
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B.水分活度比水分含量能更可靠的预示食品的稳定性与安全性性质
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