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[单选题]

品质特点“外形细紧,色泽绿润,香气高锐,滋味鲜醇,叶底嫩绿”属()的名优绿茶。

A.蒸青型名茶

B.烘青型名茶

C.炒青型名茶

D.烘炒型名茶

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第1题
品质特点()属于炒青型名优绿茶。

A.外形完整色泽翠绿

B.外形细紧,色泽绿润

C.香气高锐,滋味鲜醇

D.叶底嫩绿

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第2题
依次填入下面一段文字横线处的语句,衔接最恰当的一组是()中国茶有红、绿、青、黄、白、黑六大类2 000多种,外形千姿百态,香气各具特点,滋味风格迥异,效能各不相同。__。__,它是茶叶品质的综合表现。__,它是茶叶品质的综合反映。__。__。①香气高、滋味醇、叶底匀、汤色清,是好茶,反之则劣②所谓外形是指干茶的芽叶比例,有元锋苗以及老嫩、松紧、整碎、净杂、光润、鲜暗等的程度③条索紧、嫩度好、锋苗多、色泽润,是好茶,反之则劣④所谓内质是指香气的高低、纯杂、长短,滋味的浓淡、强弱、鲜淳、苦涩,叶底的嫩度、色泽、净匀度,汤色的鲜活、明亮程度⑤不管差别多大,选择茶叶的方法是相同的,都离不开看外形、评内质

A.②③④①⑤

B.②③④⑤①

C.⑤②④③①

D.⑤②④①③

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第3题
蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷多毫,色泽()有润。

A.嫩绿

B.绿黄

C.黄绿

D.暗绿

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第4题
君山银针外形的品质特点为()。

A.芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫

B.形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄

C.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

D.单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

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第5题
()是闽南乌龙茶的代表之一外形紧结卷曲重实,色泽砂绿油润,内质香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚软亮,红边明显。
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第6题
湘红的品质特征系“条索紧细挺直,色泽乌润,香气纯正,则浓醇,汤色红亮,叶底稍暗”。()
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第7题
干看春红茶的品质特点系色泽乌润,有较多白毫,条索紧结,香气馥郁。()
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第8题
高山茶的品质特征系条索紧结,色泽乌油润,香气高,滋味浓,但不耐冲泡。()
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第9题
安溪铁观音外形的品质特点是()。

A.条索紧结,肥壮,沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明

B.两叶抱一芽,平扁挺直不散,不翘,不曲,全身白毫,含而不露

C.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

D.条形紧秀,锋苗好,色泽具有宝光

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第10题
安溪铁观音外形的品质特点是()。

A.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

B.条形紧秀,锋苗好,色泽具有宝光

C.条索紧结,肥壮,沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明

D.两叶抱一芽,平扁挺直不散,不翘,不曲,全身白毫,含而不露

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