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第1题
以下哪个标准不是强制性标准（）
A.GB 28050-2011预包装食品营养标签通则
B.GB/Z 21922-2008食品营养成分基本术语
C.GB 7718-2011预包装食品标签通则
D.GB 13432-2013预包装特殊膳食用食品标签
第4题
预包装食品营养标签通则基本要求有__（）
A.预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观， 不得标示虚假信息，不得夸大产品的 营养作用或其他作用
B.预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应，外文字号 不得大于中文字号
C.营养成分表应以一个方框表的形式表示（特殊情况除外），方框可为任意尺寸，并与包装的基 线垂直，表题为营养成分表
D.食品营养成分含量应以具体数值标示，数值可通过原料计算或产品检测获得
E.营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上
第5题
下列做法正确的有____（）
A.在食品配料中含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，应标示反式脂肪（酸）含量
B.可以改变字体（如斜体、加粗、加黑）使能量与核心营养素标示更加醒目
C.营养成分的含量可以使用范围值标示，如≤XX、≥XX，40-1000等
D.益生菌不属于营养标签标准中规定的营养成分，不应在营养标签的营养成分表中标示
第6题
符合豁免强制标识营养标签的预包装食品，如果有以下哪种情形，则应当按照营养标签标准的要求，强制标注营养标签（）
A.企业自愿选择标识营养标签的
B.标签中有任何营养信息（如蛋白质≥3.3%等）的
C.使用了营养强化剂、氢化和（或）部分氢化植物油的
D.标签中有营养声称或营养成分功能声称的
第10题
下列哪项不属于《国际母乳代用品销售守则》（）
A.有关人工喂养的所有资料，包括产品标签都应该说明母乳喂养的优点及人工喂养的代价与危害
B.所有的食品必须是高质量的，同时要考虑到使用这些食品的国家的气候条件及储存条件
C.不适当的产品，如加糖炼乳，不应该推销给婴儿
D.有关人工喂养的所有资料，包括产品标签都应该说明母乳喂养的优点及人工喂养的代价与危害
E.为了达到更大的宣传效果，可以向母亲免费提供些代乳品样品
