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第1题
食物的强化就是将一种或多种营养素加到食物中，改善和提高食物的（)，达到规定的质量要求。A.营养价
食物的强化就是将一种或多种营养素加到食物中，改善和提高食物的()，达到规定的质量要求。
A.营养价值
B.经济价值
C.可食性
D.保存性
第6题
家庭养育指导中，回应性照护主要是指（)
A.生活起居、身体活动、疾病预防、健康监测
B.母孕期及哺乳期营养、母乳及配方奶喂养、辅食添加与营养素补充、均衡膳食与进食行为
C.居家安全、视频安全、外出安全、心理安全
D.建立亲子关系、敏感观察、恰当反应、互动沟通
E.关爱与引导、玩耍与游戏、交流与语言、资源与机会
第8题
女婴，11个月，其营养需要与成人最主要的不同之处是（)。
A.基础代谢所需的营养素和能量
B.排泄物中热量的损失
C.食物特殊动力作用所需的热量
D.活动所需的营养素与热量
E.生长发育所需的营养素与热量
第11题
自然界中某个种群数量突然发生变化，必然牵动整个食物网，首先反映在（)。A．其数量上B．食物链上C．营
自然界中某个种群数量突然发生变化，必然牵动整个食物网，首先反映在()。
A．其数量上
B．食物链上
C．营养级上
D．消费者身上
