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第1题
燃气灶的清洁与保养描述不正确的是（)。
A、及时清洁。烹调时溢出的糊汁、溅出的油迹应及时用抹布擦拭干净;也可以用废报纸擦拭
B、用米汤、面汤擦。将米汤或面汤涂在油污处，浸泡5min后用刷子清洁即可去污
C、除油腻。燃气灶具的油腻可以用油烟净类清洁剂、肥皂水清洁擦洗
D、灶具表面和内部的油污与积碳的清洁，可以用米汤或面汤进行清洁
第2题
下列关于家禽胴体修整，描述错误的是（)。
A.家禽的胴体修整包括湿修和干修
B.湿修时，一般使用加压冷水冲洗，将附着在胴体表面的羽毛等污物冲洗掉
C.要注意勤换池水，以免造成胴体被水中微生物污染
D.胴体修整在家禽的屠宰工作中也可省略
第9题
按照TSGT5002-2017《电梯维护保养规则》规定，在对曳引或强制驱动电梯进行年度维护保养中，对于使用年限不超过15年的限速器，每（)年进行一次限速器动作速度校验。
A.1年
B.2年
C.4年
D.5年
