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简答宴会博大精深的文化内涵。

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简述中式宴会的文化内涵。

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第2题
简答宴会菜单的作用。

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简答当代中式宴会存在的问题。

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简答宴会菜肴酒水的几种定价法。

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简答宴会部的经营特点。

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简答中式宴会用餐形式的发展过程与趋势。

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第7题
简答进行宴会服务培训的内容。

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简答接待初次上门预订宴会客人的要求。

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第9题
《中国诗词大会》是由央视科教频道推出的一档大型文化类演播室益智竞赛节目,它的举办让古代经典深
深印在国民大众的脑海里,成为“中华民族文化基因”,这有助于人民()。 ①积淀国学底蕴,提升人文素养 ②弘扬民族精神,抵制外来文化 ③坚守传统文化,丰富国学内涵 ④感受古文魅力,树立文化自信

A.①②

B.③④

C.①④

D.②④

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第10题
68 概念的内涵是概念所反映的对象的本质属性,它是概念质的规定性,说明概念所反映的对象是什么样
的。

下列不是从内涵方面说明概念的是

A 单身汉是未婚成年的男性

B 社会关系包括经济、思想、政治、文化以及家庭等各方面的关系

C 鱼是用鳃呼吸、鳍游水、有脊椎的水生动物

D 商品是用来交换的劳动产品

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第11题
敦煌壁画共有五万多平方米,若按高为一米来排列,有五十多公里长,即使__________,也要夜以继日。作为人类文明奇迹和世界文化艺术瑰宝,敦煌壁画的重大价值不光是数量之巨,而且更在于其内涵的__________。填入划横线部分最恰当的一项是:

A.浮光掠影 异彩纷呈

B.蜻蜓点水 丰富多彩

C.一目十行 源远流长

D.走马观花 博大精深

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