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[判断题]

食品生产经营者不得在食品生产、加工场所贮存依照食品安全法实施条例第六十三条规定制定的名录中的物质()

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第1题
食品生产经营者不得在食品生产、加工场所贮存下列哪些物质()

A.吊白块

B.苏丹红

C.玫瑰红B

D.山梨酸钾

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第2题
2010年7、8月出现的小龙虾中毒事件,深刻揭露了我国安全管理的不规范的现状。根据《食品安全法》,在这一事件中,下列说法不正确的是:

A.食品生产者负有保证食品安全的社会责任

B.市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任

C.食品行业协会应当加强行业自律,引导食品生产经营者依法生产经营

D.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可

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第3题

在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守《食品安全法》。

A.食品生产和加工(食品生产),食品销售和餐饮服务(食品经营)

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(食品相关产品)的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

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第4题
在中华人民共和国境内从事下列哪些活动,应当遵守《食品安全法》?()

A.食品生产和加工,食品畅通流畅和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、装备的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

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第5题
在中华人民共和国从事下列经营活动,应当遵守《食品安全法》()

A.食品生产与加工,食品销售和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备等食品相关产品的的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

E.食品的贮存和运输

F.对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理

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第6题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊和食品摊贩生产经营者及其从业人员应当接受食品安全知识培训。()
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第7题
食品从业人员不得在食品加工场所内从事下列活动()

A.吃饭

B.抽烟

C.喝水

D.以上都是

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第8题
对生产经营者进行监督检查时,县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门无权采取哪些措施?()

A.进入生产经营场所实施现场检查

B.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料

C.查封无证据证明不符合食品安全标准的食品

D.查封违法从事生产经营活动的场所

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第9题
食品卫生监督员在执行任务时,可以()。

A.向食品生产经营者了解情况,索取必要的资料

B.进入场所检查

C.按规定无偿采样

D.以上都不对

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第10题
对于食品生产经营者在食品加工制作中,下列哪一种行为是允许()

A.滥用食品添加剂

B.加入非食用物质

C.加入药物(包括滋补类中药)

D.加入按照传统既是食品又是中药材料的物质

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第11题
从《食品卫生法》到《食品安全法》,我国对食品的监督管理经历的转变的有()。

A.从只注重生产经营环节的卫生监督管理到注重整个食品供应链包括卫生、质量在内的全过程安全监督管理,以保证食品的卫生、质量,甚至营养品质符合要求

B.从只注重终端产品是否合格到注重全过程的风险控制

C.从较为单一的政府监督和生产加工经营者自身管理,到政府、食品生产经营者和食品行业以及包括新闻媒体和消费者在内的其他社会组织和个人等各利益相关方实施社会共治

D.以上都是

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