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[判断题]

闪蒸槽是用来给物料加热的设备。()

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第1题
己内酰胺装置闪蒸系统清洗时应关闭闪蒸罐至己内酰胺缓冲槽的截止阀,以防止水进入蒸馏系统。()
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第2题
用饱和蒸汽加热物料,主要是用水蒸气冷凝时放出冷凝潜热。()
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第3题
在静密封点管理中,设备及管理的结合部位的检验标准是用肉眼观察不结焦、不冒气、无物料渗漏。()
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第4题
()是违反设备安全操作规程的错误做法。

A.使用绞肉机加工肉馅时,将骨头剔除干净

B.将手深入运转机械的料斗中处理物料

C.切断电源后用干净抹布清理箱体内部

D.将密封的食品打开再放入微波炉加热

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第5题
运送土方、垃圾、设备及建筑材料时,必须做到不污损场外道路。对于运输容易()的物料的车辆,必须采取措施封闭严密,保证车辆清洁。施工现场出口应设置洗车槽。

A.脱落

B.抖落

C.散落

D.飞扬

E.流漏

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第6题
带式输送机采用槽角为30度的槽型托辊,输送物料平稳。()
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第7题
设备在交出检修前必须完成的工作是()。

A.关闭进出检修设备的工艺物料阀门

B.倒空物料、加盲板

C.用蒸汽蒸煮设备到其内可燃物含量<0.2%

D.空气吹扫至可燃物和氧含量合格

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第8题
装置区到罐区之间管道(设备)内物料在检修时用水置换的目的是()。

A.管线太长,排放时间太长,不适应检修时间的需要

B.管线(设备)布置复杂,,无法用常规的方法进行密闭排放

C.管线内的物料有毒,排放时对人体伤害大

D.管线上没有低点导淋,不能进行低点排放

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第9题
无菌药品生产用物料、容器、设备或其他物品需进入无菌作业区时应经过()处理。

A.灭菌

B.消毒

C.清洁

D.擦拭

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第10题
根据对湿物料的加热方法不同,下列选项中,不属于湿物料的干燥方法的是()。

A.热传导干燥法

B.对流传热干燥法

C.塔板干燥法

D.辐射干燥法

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第11题
由高压设备向低压设备退料物料时,要密切注意低压设备的压力变换趋势。()
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