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[判断题]

在对个体进行营养评价时,膳食调查与体格测量是常用的手段,营养缺乏病的临床检查、营养状况实验室检测在条件不许可的情况下可以不作要求。()

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第1题
营养评价不包括()

A.膳食调查

B.人体测量

C.实验室指标

D.食谱的制定

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第2题
营养调查的目的是发现与膳食、营养素有关的营养问题,为进一步监测或进行原因探讨提供依据。()
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第3题
“影视评价和()”是健身与健美锻炼效果视觉观察评价的重要方法之一。

A.体格指数法

B.照镜评价

C.营养指数法

D.健美体型法

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第4题
下列关于24h回顾法说法正确的是()。

A.婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物

B.3天24h回顾法不必包括休息日

C.24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量

D.24h回顾法不存在人日数计算的问题

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第5题
如何早期识别婴幼儿营养不良()

A.体格发育指标

B.实验室检查和临床表现

C.膳食分析/调查

D.以上都是

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第6题
下列关于幼儿膳食营养监测说法错误的是()。

A.幼儿营养监测应有政府授权

B.定期进行营养评估

C.详细登记所购食物的种类和数量

D.每学期进行一次称量法膳食调查

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第7题
下列关于幼儿膳食营养监测说法正确的是()。

A.详细登记所购食物的种类和数量

B.定期进行营养评估

C.每学期进行一次称量法膳食调查

D.幼儿营养监测应有政府授权

E.每日记录进餐人数

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第8题
下面哪项不是公共营养的工作内容?()

A.营养性疾病治疗

B.居民膳食指南制定

C.营养配餐与食谱编制

D.营养调查

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第9题
下列关于欧铂佳儿童配方奶粉体格营养组合说法正确的是()

A.富含钙铁锌

B.富含羊乳清蛋白

C.富含DHA&ARA

D.富含动物双岐杆菌BB-12

E.富含膳食纤维FOS

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第10题
SF-36是一种由36个项目 组成的健康调查方法,由患者对自己的健康状况进行自我评价,内容主要有()

A.身体功能、精神卫生

B.体格功能、身体疼痛

C.健康促进

D.社会功能、情感作用(肛)

E.以上都是

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第11题
膳食营养指导和管理的工作内容包括()。

A.正确地选择食物

B.合理地计划膳食

C.评价膳食的营养价值

D.提出改进膳食质量的措施

E.进行营养缺乏病的监测

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