更多“打鱼胶馅时最后放入的是()。”相关的问题
第3题
当发生故障有大量()漏出时,工作人员应立即戴上防毒面具,关闭门窗,开启室内淋水阀门,将氯瓶放入碱水池中。最后,用排气风扇抽出余氯。
点击查看答案
第5题
馅心是将制馅原料,经过精细加工,(),包入米面等坯皮内的心子。
点击查看答案
第6题
将椰蓉馅搓成小圆球,逐个放在挞皮上,撒上杏仁,樱桃,放入烤盘内。()
点击查看答案
第7题
制作茉莉白糖馅时,如馅太松散可略加少量水。此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
第8题
制作干蒸烧卖馅是用()法。A.全擦打B.半捞打C.全捞
制作干蒸烧卖馅是用()法。
A.全擦打
B.半捞打
C.全捞
点击查看答案
第9题
芋角馅勾芡后放入(),使馅料增加光泽。A.生油B.熟油C.辣油D.麻辣油
芋角馅勾芡后放入(),使馅料增加光泽。
A.生油
B.熟油
C.辣油
D.麻辣油
点击查看答案
第10题
生荤馅是将鲜肉(家畜、家禽、水产品)经刀技加工后,打入()(或花椒水、鲜汤、冻)、调味品搅拌制成的馅。
点击查看答案
第11题
货车滚动轴承上无标志板或标志板标记不清、错打而无法判断轴承的第1次或最后1次压装时间时须退卸。()
点击查看答案