A.完美
B.社会公益
C.安全
D.差异
A.餐饮部工作职责主要包括提供服务、营业推广、成本控制和后勤方面
B.餐饮部需要创造良好的用餐环境,为客人用餐创造良好气氛
C.餐饮部不需要根据公司下达的年度营业目标和预算指标,制定和落实餐饮营业、推广销售计划
D.餐饮部需要对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理
E.餐饮部需要对所有餐具、器皿进行洗涤、消毒、存放、保管和控制
A.告知客人找餐饮部经理投诉
B.耐心听取客人的反映
C.暂时放下正在做的工作,问清客人具体情况
D.做好客人的投诉记录
A.餐饮部是星级饭店的重要组成部分
B.餐饮服务直接影响饭店声誉和形象
C.餐饮部为饭店创造可观的经济效益
D.餐饮部工种多,用工量大
A.征询客人对接待服务的意见
B.询问客人对入住的饭店是否满意
C.告知饭店服务台为其提供商务活动所需的设备
D.询问客人是否需要旅行社为其提供其他服务