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[主观题]

宴会台面设计一要有科学性，二要有（)性。

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更多“宴会台面设计一要有科学性，二要有（)性。”相关的问题

第1题

关于内容设计科学化，以下说法中，不正确的有（)。

A.在设计教学内容如何教的过程时，不必考虑学生的认知规律

B.教学内容本身要有科学性

C.教学内容不能有违背科学性的错误

D.要做到内容准确无误，符合科学规范

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第2题

工程节水一要有标准(定额)，二要有()，三要有关理考核。

A.计量

B.记录

C.检验

D.计量和记录

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第3题

同一条巷道出现不同地质条件，不同地应力测试结果的要有（)套锚杆支护设计。

A.二

B.三

C.四

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第4题

宴会设计贵在特色，可在菜点、酒水、服务方式、娱乐、场景布局或台面上来表现。（）

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第5题

所谓标准设计，是对宴会这个特殊商品的（）进行的综合设计。

A.宴会场景

B.菜点及服务质量标准

C.宴饮社交活动方案

D.宴席台面

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第6题

造型石的命题要有较强的科学性和文化内涵。（)

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第7题

宴会的菜谱设计包括（）。

A.台面物品的装饰造型

B.食品原料的安全

C.食品的味型设计

D.烹调方法的设计

E.食品数量的设计

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第8题

运用表扬语除了要有发展性外,还有以下要求（)

A.真实性原则

B.公正性原则

C.及时性原则

D.科学性原则

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第9题

关于讲授法，正确的是()。

A.是注入式的教学方法

B.讲授内容要有科学性，系统性和思想性

C.可分为讲述，讲解，讲演

D.注意启发

E.讲究语言艺术

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第10题

以下选项中不属于环境影响评价工作要求的是（)。

A.环境影响评价要符合政策

B.环境影响评价要与项目利益相一致

C.环境影响评价工作要有针对性

D.环境影响评价应具科学性

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第11题

项目框架问题设计应遵循的原则有：（)。

A.与现实生活紧密联系

B.问题都需要体现开放性

C.与课程标准的要求具有一致性

D.问题要有层次性，并能激发学生探究的兴趣

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