法国烹饪中，传统热少司分为两大类，即母少司和子少司。母少司有（)等。

A.Béchamel

B.Velouté

C.BrownSauce

D.TomatoSauce

E.HollandaiseSauce

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更多“法国烹饪中，传统热少司分为两大类，即母少司和子少司。母少司有…”相关的问题

第1题

法国专利说明书表述中（)

A.专业术语少

B.专业语外来语多

C.外来语少

D.科技语少

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第2题

V（错)P中索引文件可以分为两大类即单项索引文件和复合索引文件（）

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第3题

神农、黄帝、皆为少典之后裔。而神农姓姜，黄帝姓()，都因母姓不同之故。

神农、黄帝、皆为少典之后裔。而神农姓姜，黄帝姓（)，都因母姓不同之故。

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第4题

临床表现为干咳少痰难咳，甚或痰中带血，口干咽燥，颧红潮热，舌红少苔，脉细数。辨析其证候是（)。

A.燥邪犯肺证

B.肺肾阴虚证

C.肺阴虚证

D.肝火犯肺证

E.肺热炽盛证

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第5题

阿尔迪、里德尔等德国超市折扣连锁店在全球食品涨价潮中逆市走俏。德国模式的折扣连锁店经营方式不同于普通超市、家庭店铺或法国特色的农民市场。它的店面一般仅有两三百平方米，过道狭窄，商品包装简单，80%以上的商品都是食品和饮料，其价格一般要比普通超市低30%到50%，分析人士认为，德国折扣连锁模式在食品涨价潮中逆市走俏的原因是多方面的，除了其“低价”优势外，折扣店品种少、规模大的采购模式使开店成本很低。以下哪项对上述分析人士的解释有所削弱？（）

A.德国折扣连锁商店在法国零售业的市场份额已经从一年前的10．5%上升到11．2%，与此同时家乐福等大型超市的市场份额却在下降

B.低成本战略和低价战略是所有超市都在尽可能使用的经营战略，即力求在“价格优势”上压倒竞争对手

C.里德尔折扣连锁店在挪威被当地一家超市连锁店收购，挪威本土的这家连锁店，恰恰是德国折扣连锁模式的翻版

D.家乐福等大型超市多年来有自己的经营模式、经营理念，并且形成了其特有的企业文化

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第6题

任脉的病候是（）。

A.胸满、呃逆、疝气、少腹肿

B.疝气、带下、腹中结块

C.腰痛、下肢痿软无力、咽痛、水肿

D.脊柱强直

E.心痛、咽干、目黄、手心热