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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()与姜、蒜、干辣椒合称为“四辣”。

A.韭菜

B.蒜苔

C.葱

D.香菜

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更多“()与姜、蒜、干辣椒合称为“四辣”。”相关的问题
第1题
鱼香味中需要用到的香辛调料除葱、外,还有()。

A、干辣椒

B、蒜

C、八角

D、洋葱

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第2题
下列文学常识的表述不完全正确的一项是()。

A.青莲居士、四明狂客、少陵野老、香山居士、“六一”居士、东坡居士、白石道人,依次是指王安石、孟浩然、杜甫、白居易、王安石、苏轼、姜夔

B.古体诗有两种含义:一指诗体名,也称古诗。古风与唐以后兴起的近体诗相对应;二是对于古代诗歌的泛称,以区别于现代诗歌

C.近体诗又称今体诗,是唐代出现的新诗体,唐人为了与以前的古体诗相区别,故名之为“近体”。这种诗的主要特点是篇有定句,句有定字,韵有定位,字有定声,联有定对

D.歌行是古体诗的一种,汉乐府诗题多用歌、行、曲、引、吟、叹、怨等,其中以“歌”“行”最多,逐渐合称为一种诗体名。著名的作品有白居易的《长恨歌》等

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第3题
粤菜料头中煎封料是:()。A.蒜茸、姜米、洋葱米B.蒜茸、姜米、葱米C.蒜茸、姜米、葱花D.蒜茸、葱米、椒米

粤菜料头中煎封料是:()。

A.蒜茸、姜米、洋葱米

B.蒜茸、姜米、葱米

C.蒜茸、姜米、葱花

D.蒜茸、葱米、椒米

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第4题
米饭是朝鲜人主食,一日三餐离不开()。口味喜辣、喜有香辣、蒜味的菜。

A、面条

B、副食

C、猪肉和鱼

D、汤和泡菜

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第5题
大蒜中的“蒜辣素”对多种病菌、病毒均有抑制和杀灭作用。此题为判断题(对,错)。
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第6题
调料种类至少10种葱、姜、蒜、味精、盐、酱油、醋、淀粉、糖、材料油等以上,外加老汤。()
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第7题
()具有清热解毒、消肿杀虫作用。

A.隔姜灸

B.隔蒜灸

C.隔盐灸

D.雷火针

E.隔豆豉灸

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第8题
下述属于灸法泻法的是()。

A.温针灸

B.隔附子灸

C.隔姜灸

D.隔蒜灸

E.温灸器隔盐灸

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第9题
善治感冒、呕吐、泄泻等病症的灸法是()。

A.隔蒜灸

B.隔姜灸

C.隔盐灸

D.隔附子灸

E.温和灸

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第10题
宋代豆子茶的主要成分是()。

A.大米,高梁,橘,蒜,茶

B.小米,薄荷,葱,酒,茶

C.黄豆,芝麻,姜,盐,茶

D.玉米,小麦,葱,醋,茶

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第11题
下列属于蔬菜抗促癌作用的成分是:()

A.香草醛

B.黄芩苷

C.薄荷醇

D.姜辣素

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