首页 > 其他
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下属于糖化分析方法的有()

A.大米粉碎度检测方法

B.碘试终点判断检测方法

C.麦汁糖度检测方法

D.发酵液糖度检测分析方法

答案
收藏

大米粉碎度检测方法碘试终点判断检测方法麦汁糖度检测方法

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“以下属于糖化分析方法的有()”相关的问题
第1题
以下描述是我国北方地区居民生活特点的是()

A.房屋高、房顶坡度大、墙体较薄

B.风味食品有粽子、汤圆、米线米粉

C.居民喜面食,面食种类多

D.夏季习惯睡竹床、凉席

点击查看答案
第2题
面点中使用的米粉有籼米粉和大米粉。()
点击查看答案
第3题
棉花糕所用的主要原料是()。A.面粉B.糯米C.大米粉

棉花糕所用的主要原料是()。

A.面粉

B.糯米

C.大米粉

点击查看答案
第4题
糖化的方法有哪些?常用什么方法?
点击查看答案
第5题
在辅料比例大时,糊化醪容量大,为使兑醪后的糖化温度符合工艺要求,可以将糊化醪分两次兑入糖化锅,或在糊化醪中加冷水,使其在醪液温度降至80℃以下,再兑入糖化锅。()
点击查看答案
第6题
以下哪项属于祛黄素的抗糖化明星成分()

A.寡肽

B.硫辛酸

C.肌肽

D.氨基酸合成物

点击查看答案
第7题
血糖监测的方法有哪些()

A.瞬间血糖的测定

B.糖化血红蛋白

C.糖化血清白蛋白

D.动态血糖监测

点击查看答案
第8题
以下不属于米粉感官评价项目的有()

A.气味

B.外观结构

C.质地特性

D.滋味

E.食味

点击查看答案
第9题
()是将主要原料加工成泥蓉状后,用汤或水调制成液态状,加米粉(或淀粉)、鸡蛋清、调味料,放入有少量油的锅中炒制成熟的烹调方法。

A.软熘

B.滑炒

C.烩

D.软炒

点击查看答案
第10题
以下哪种血糖测定方法可以诊断糖尿病()

A.静脉血浆葡萄糖测定

B.毛细血管血葡萄糖测定

C.动态血糖测定

D.动脉血糖测定

E.糖化血红蛋白测定

点击查看答案
第11题
糖尿病病人糖化血红蛋白达标的重要意义有哪些?()

A.能够降低死亡率

B.能够减少心血管疾病的危险程度

C.能够降卑微血管并发症的发生

D.能够阻止大血管并发症的发生

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改