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[单选题]

糖化酶的主要作用是将淀粉分解为()。

A.糊精;

B.葡萄糖;

C.饴糖;

D.麦芽糖。

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第1题
脱支酶在淀粉制糖工业上的主要应用是和()或()协同糖化,提高淀粉转化率,提高麦芽糖或葡萄糖得率。

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B.β-淀粉酶

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D.糖化酶

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第2题
下列酶中水解淀粉的主要产物是麦芽糖的是()。

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B.β-淀粉酶

C.糖化酶

D.脱支酶

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第3题
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第9题
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第10题
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A.将数据进行拆分

B.对映射后的数据进行排序,然后输入到Reducer

C.经过映射后的输出数据会被排序,然后每个映射器会进行分区

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第11题
原子化器的主要作用是( )。
原子化器的主要作用是()。

A.将试样中的待测元素转化为气态的基态原子

B.将试样中的待测元素转化为激发态原子

C.将试样中的待测元素转化为中性分子

D.将试样中的待测元素转化为离子

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