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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

接触化学毒物人员的膳食营养原则（)。

A.满足产能营养素的需要

B. 供给充足的维生素

C. 供给充足的矿物质

D. 补充水分

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第1题

职业中毒是指（)。

A.接触放射性核素引起的损伤

B.接触生产性毒物引起的中毒

C.接触各种职业性有害因素引起的损伤

D.接触各种化学物引起的中毒

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第2题

在体内，外源化学物的生物转化会受到各种因素的影响，其影响因素主要包括（）。

A.动物的性别、年龄

B.膳食营养状态

C.代谢酶的诱导和抑制

D.以上都是

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第3题

关于脂肪肝营养治疗原则的阐述，下列哪项是正确的？（)

A.适当提高蛋白质的量

B.减少脂肪的摄入量

C.严禁饮酒

D.增加膳食纤维的摄入量

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第4题

急性中毒病人的处理原则包括

A.立即终止接触事物

B.清除进入人体内已被吸收的毒物

C.清除进入人体内未被吸收的毒物

D.使用特效解毒药

E.对毒物造成的危害进行对症治疗和护理

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第5题

要全面推动落实《江西省国民营养计划（2018-2030年)实施方案》，为（)、特定人群（孕妇、学生、老年人等)和家庭开展有针对性的营养膳食宣传与指导。

A.一般人群

B.贫困人群

C.党政干部

D.企业单位人员

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第6题

在液氯泄漏事故处置过程中，对现场轻微中毒人员应立即转移到空气新鲜处，对接触毒物的皮肤、面部

可用水冲洗，症状严重者立即送医院诊治。()

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第7题

化学毒物的生物转化过程主要在（)进行。

A.胃

B.脾脏

C.肝脏

D.肾脏

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第8题

化学毒物对食品的污染原因大多数是由于工业对环境的污染造成的。（)

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第9题

人体内的毒物代谢酶可被外源化学物诱导激活，也可能被其抑制。（)

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第10题

非毒物是指（)。

A.在较小剂量下就可以对生物体产生毒性作用的物质

B.大剂量作用下才对生物体产生毒性作用的物质

C.在较小剂量下不能表现出毒性的物质

D.毒物与非毒物主要取决于化学物自身的物理和化学特性

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第11题

生产过程中的职业危害因素包括化学因素、物理因素、生物因素。下列属于物理因素的是()。

A.工业毒物

B.辐射

C.炭疽杆菌

D.粉尘

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