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第2题
()等广泛存有脂肪。
A.谷物类、根茎类、食糖、水果、
B.动物油、麻油、花生油、豆油、
C.水、饮料、水果、蔬菜、玉米、蔬菜、菜油、禽类
D.蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米
第3题
脂肪广泛在于（）等中
A.动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类
B.谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦
C.奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米
D.蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果
第6题
放射性肠炎饮食的护理（）
A.可以吃煎炸、酸、辣等,便秘时多食新鲜蔬菜或水果
B.增加维生素和微量元素的摄人
C.忌高糖及易产气类的食物,如牛乳和乳制品等
D.不食生冷类或易引起肠道敏感食物
第8题
消化性溃疡护理中饮食指导有（)。
A.供给充足的蛋白质
B.适量选用脂肪以抑制胃酸分泌
C.碳水化合物(淀粉类)对胃酸分泌没有影响，也可以选用
D.丰富的维生素C有利于溃疡愈合，因此可以多吃新鲜水果和绿叶蔬菜
E.尽量少吃或不食用巧克力、咖啡和可乐类饮料，以及刺激性调味品胡椒、辣椒、咖哩
第10题
新鲜水果，能清热生津解渴，但大多味酸而不宜在春天多食，以吃甘凉的（）为好。
A.香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼
B.西瓜、哈密瓜等
C.每天为幼儿提供具有开胃健脾、抗病毒和防感冒等保健营养功效的水，促进幼儿春天的健康生长
D.以上都是
