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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

水的性质和水的卫生情况对面包品质有着重要的影响,可以直接用于面包制作的水为()。

A.自来水

B.地下水

C.地表水

D.湖水

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第1题
下列有关降水对小麦品质影响的说法正确的是()

A.降水越丰富,小麦品质越好

B.自然降水的多少和时间分布对小麦品质有着重要影响

C.小麦生育期间降水量与子粒蛋白质呈正相关

D.我国北方地区小麦蛋白质含量一般低于南方地区

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第2题
手卫生是预防疾病传播的重要手段,当手部有可见脏污,应当如何处理?()

A.不爱洗手

B.纸巾毛巾擦拭

C.适用肥皂和流动水洗手

D.佩戴手套

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第3题
:自然界的水因与大气、土壤、岩石等接触,所以含有多种“杂质”,如钙、镁、钾、钠、铁、氟等。现代人趋向于饮用越来越纯净的水,如蒸馏水、纯净水、太空水等。殊不知,长期饮用这种超纯净的水,会不利于健康。下列选项最能支持上述论断的是()。

A.人们对饮食卫生越注重,人体的健康就会越脆弱

B.只有未经处理的自然界的水,才符合人体健康的需要

C.超纯净水之所以大受欢迎,是因为它更加卫生、口感更好

D.自然界水中的所谓“杂质”,可能是人体必需微量元素的重要来源

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第4题
:自然界的水因与大气、土壤、岩石等接触,所以含有多种“杂质”,如钙,镁、钾、钠、铁、氟等。现代人趋向于饮用越来越纯净的水,如蒸馏水、纯水、太空水等。殊不知,长期饮用这种超纯净的水,会不利于健康。 下列选项最能支持上述论断的是()。

A.人们对饮食卫生越注重,人体的健康就会越脆弱

B.只有未经处理的自然界的水,才符合人体健康的需要

C.超纯净水之所以大受欢迎,是因为它更加卫生、口感更好

D.自然界水中的所谓“杂质”,可能是人体必需微量元素的重要来源

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第5题
断层的水文地质性质一般可分为()两种情况。

A.隔水断层

B.导水断层

C.平移断层

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第6题
水的体积随压力增加而增加的性质称为水的压缩性。()此题为判断题(对,错)。
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第7题
:森林与水血脉相依。森林作为陆地生态系统的主体和自然界功能最完善的资源库。具有调节气候、涵养水源、保持水土、防风固沙、改良土壤、减少污染等多种功能。对保护人类生态环境起着决定性和不可替代的作用。森林可以涵养水源。据专家研究,森林对降雨有着重新分配的作用,25%的降雨量可为植被蓄存吸收。一般认为,5万亩的林木就相当于一座100万立方米的水库。这段话主要谈论的是()

A.保护森林的重要性

B.保护水源的重要性

C.人类生存的生态环境

D.水与森林的依存关系

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第8题
下列关于手卫生的说法有误的是()

A.手卫生是医护人员个人防护的重要环节

B.手卫生措施包括流动水洗手和卫生手消毒等

C.如有可见污物,应使用流动水清洗双手

D.如无可见污物,宜使用对新冠病毒有效的含乙醇等成分的手消毒剂进行卫生手消毒

E.手卫生是降低医院感染最可行、最简便、最有效的措施

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第9题
水是啤酒酿造最重要的原料,酿造水被称之为“啤酒的血液”。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
有些高档()面包往往以牛奶代替水来调制面团。A.甜软B.硬质C.脆皮D.酥性

有些高档()面包往往以牛奶代替水来调制面团。

A.甜软

B.硬质

C.脆皮

D.酥性

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第11题
对锅炉水进行考核的目的是()。

A.防止蒸汽品质下降

B.防止汽包液位过高

C.防止炉管或者换热器结垢

D.防止汽包形成假液位

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