客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有(),检查的重点、检查的方法。
A.主管抽查数量
B.检查房间物品摆放规格
C.检查领班的实际工作能力
D.检查房间的用品是否合乎标准
下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是()。
A.客人的素质
B.是否跨楼层清扫客房
C.客房清洁服务器具配备
D.员工分工不明确
清洁整理客房标准的内容包括客房清扫前的准备,(),西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度。
A.应变能力
B.客房清扫基本方法
C.外语水平
D.专业知识
A.员工分工不明确
B.管理指挥不当
C.客人的素质
D.岗位职责不清