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[单选题]

制汤的种类划分方法有多种，其中不属于的是（）。

A.按用途划分

B.按原料性质划分

C.按浓稠划分

D.按工艺方法划分

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第1题

我国对旅馆的等级有三种规定如表所示。其中星级制是当前国际上流行的划分方法——按旅馆的环境、规模、建筑、设备、设施、装修、管理水平、服务项目与质量等具体条件划分等级。（)

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第2题

从系统模型的角度来讨论通信系统的分类方法可以有多种分类形式，其中按信号的特征或信道中所传信号的类型来划分，通信系统可分为（)。

A.数字通信系统和模拟通信系统

B.基带传输系统和频带传输系统

C.时分复用系统和频分复用系统

D.光通信系统和电通信系统

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第3题

筵席中的汤菜种类甚多，其中价格成本最高、质量最好的—道汤是（)。

A.首汤

B.二汤

C.中汤

D.座汤

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第4题

制汤方法有几种（)

A.两种

B.三种

C.四种

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第5题

质量成本控制的方法有多种，下列方法中不属于质量成本控制方法的是()。

A.趋势分析

B.统计抽样

C.最佳质量模型

D.帕累托图

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第6题

绘画有多种分类的方法，其中中国画、油画、水粉画、水墨画、版画、水彩画等是按______来分类的。A．绘画

绘画有多种分类的方法，其中中国画、油画、水粉画、水墨画、版画、水彩画等是按______来分类的。

A．绘画所使用的工具和材料

B．绘画所表现的题材和内容

C．国家或民族的文化传统

D．绘画的客观效应

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第7题

以下不属于中国古典园林按园林的隶属关系划分的种类是（)

A.皇家园林

B.自然园林

C.私家园林

D.寺庙园林

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第8题

一般情况下，下列选项不属于按客房位置划分的客房种类是（)。

A.总统套间

B.相邻房

C.外景房

D.连通房

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第9题

龙泉宝剑锻制技艺的传统工器具锻打类，主要包括____、风箱、铁钻、铁锤、其中铁锤和铁钳的种类最为复杂，铁锤按大小分为大锤、二手锤(又叫小锤)。按重量分有8，4，2市斤。按用途分又有方锤、开锤、尖锤。

A.磨石

B.火炉

C.锉刀

D.锯

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第10题

面向对象的运动产生了多种面向对象的语言, 其中（）是一种混合性面向对象语言, 既支持面向过程的程序设计方法，又支持面向对象的程序设计方法，有广泛应用的基础和丰富开发环境的支持，因而使面向对象的程序设计能得到很快普及。

A.Smalltalk

B.Eiffel

C.C++

D.Java

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第11题

信息系统测试的方法有很多种，其中不属于信息系统测试方法的是（)

A.测试数据法

B.平行模拟法

C.时间序列分析法

D.受控处理法

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制汤的种类划分方法有多种，其中不属于的是（ ）。

制汤的种类划分方法有多种，其中不属于的是（）。