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[单选题]

将两种互不溶解的液体放在同一容器中进行搅拌时。一种液体会以微滴的形式分散到另一种液体中,这种作用称为()。

A.液化

B.融化

C.乳化

D.汽化

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第1题
下列说法正确的是()。

A.实验室从海带提取单质碘的方法是:取样→灼烧→溶解→过滤→萃取

B.用乙醇和浓H2SO4制备乙烯时,可用水浴加热控制反应的温度

C.氯离子存在时,铝表面的氧化膜易被破坏,因此含盐腌制品不宜直接放在铝制容器中

D.将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液,都出现沉淀,表明二者均可使蛋白质变性

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第2题
采用()的零点甜点装盘的方法,能给食用者更大的自主性,而且可突出甜点的精美造型。

A.将甜点、配料、装饰物按照主宾位置安排在同一盘内

B.将甜点放到特定的瓷罐中,再盖上相应的装饰品

C.将甜点和装饰物装在同一盘中,将调味料放入另外一个小容器内

D.将不同甜点混合码放在一个大型的盘子上,装饰物放在一小盘上

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第3题
有关气焊的安全知识下面说法错误的是()。

A.所有独立从事气焊作业人员须经劳动安全部门或制定部门培训,经考试合格后持证上岗

B.气焊时,氧气瓶、溶解乙炔瓶等均应避免放在受暴晒或受热源直接辐射以及易受电击的地方

C.气焊中,所有气路、容器和接头的检漏应使用乙醇水,严禁明火检漏

D.气焊焊接现场禁止将气体胶管与焊接电缆、钢绳绞在一起

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第4题
有互相溶解,不形成共沸物的两种液体试剂,一种沸点是78.5℃,一种是60.1℃,通过什么方法进行分离?
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第5题
OOS在原油蜡、胶质含量分析中,将回收浓缩得到的油质,用乙醇和窄馏分汽油溶解后迅速放在冰箱中,在()下进行析蜡,然后过滤、恒重,计算出含蜡量。

A.1-2℃

B.5-8℃

C.10-15℃

D.18-20℃

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第6题
属于分散混合的是()。

A.两种互溶液体

B.两种互不相溶液体

C.液--固混合

D.固--固混合

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第7题
以下哪些是危险废物发贮存要求()

A.使用符合标准的容器

B.禁止将不相容的危险废物放在同一容器

C.盛装危险废物的容器必须粘贴符合国标的标签

D.可以使用损坏的容器进行存放

E.建立健全的危险废物出、入库台账

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第8题
BIM模型将所有专业放在同一模型中,对专业协调的结果进行全面检验,专业之间的冲突、高度方向上的
碰撞是考量的重点。()

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第9题
毛巾的煮沸消毒中不理想的是()。A.定期将毛巾用肥皂洗净,并在流水下冲洗干净B.将容器内放入清水,

毛巾的煮沸消毒中不理想的是()。

A.定期将毛巾用肥皂洗净,并在流水下冲洗干净

B.将容器内放入清水,干净毛巾放入水内,将容器放置在火源下进行沸水

C.煮沸5~15分钟

D.冷却、取出、晾干,放在清洁的碗柜中备用

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第10题
乳化糊是由()和()两种互不相溶的液体,加入乳化剂,在高速搅拌下所制成的分散体系。
乳化糊是由()和()两种互不相溶的液体,加入乳化剂,在高速搅拌下所制成的分散体系。

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第11题
调制糖粉制作糖粉花的方法是将糖粉放入容器内,加入蛋清,()至发起。

A.快速搅拌

B.中速搅拌

C.慢速搅拌

D.快速调搅

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