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[判断题]

公共用品用具(棉织品、杯饮具、拖鞋、理发美容工具、修脚工具、脸脚盆等)需要一客一换一消毒()

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第1题
需要准备的宴会物品有:棉织品、餐具、饮具、公用物品、其它用品等。()
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第2题
美容美发行业对设备和设施应增加消毒频次,所有的用品包括客服、毛巾、理发用具应(),必要时可以使用
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第3题
对客房内----类用品、用具每客用后须进行消毒处理()。

A.茶杯、浴盆、脸盆、拖鞋

B.茶杯、浴盆、脸盆、一次性拖鞋

C.茶杯、浴盆、烟缸、脸盆、拖鞋

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第4题
消毒剂的PH值(),主要呈酸性,可消毒()等。A.大于3小于5,家具B.大于5小于7,棉织品C.大于7小于10,搪

消毒剂的PH值(),主要呈酸性,可消毒()等。

A.大于3小于5,家具

B.大于5小于7,棉织品

C.大于7小于10,搪瓷器皿

D.大于5小于9,杯具、卫生间

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第5题
()疫情常态化下,客房重复使用的公共用品用具需“一客一用一更换
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第6题
“两及时”包括哪些内容?()

A.接触推车、扶手等公共用品用具后要及时洗手或进行手消毒

B.发生健康状况异常时要及时离场就医

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第7题
龙井茶茶艺的表演程序为备具、烧水、布具、赏茶、()、置茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、品饮、收具共为12道

A.刮沫

B.洗杯

C.温杯

D.淋壶

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第8题
学校如何加强食堂卫生管理()
A.学校要保持食堂环境卫生整洁,对餐桌、门把手、水龙头等物体表面和地面进行每日定期消毒并记录B.餐(饮)具用品须按照《食(饮)具消毒卫生标准》进行高温消毒C.建议就餐时使用清洁消毒后的自备餐(饮)具,或使用食堂高温消毒后的餐(饮)具用品,消毒后应当将残留消毒剂冲净D.食堂进货严格落实索证索票,不得使用来源不明的家禽家畜,严禁采购食用野生动物。提前对食堂从业人员进行健康体检,开展安全操作培训,体检和培训合格后方可上岗E.要求每名员工在工作期间必须全程戴口罩、头套
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第9题
对于公共饮具的要求下列哪项是错误的()。

A.消毒后贮存于保洁柜内备用

B.已消毒和未消毒饮具分开存放

C.应做到一客一换一消毒

D.不得重复使用一次性饮具

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第10题
公共区域消毒如何做()

A.每个区域工具用具要分开避免混用

B.地面,每天用200ml/L的含氯消毒剂进行湿式拖地

C.桌面、台面、门把手、电话机、开关、烧水壶等水吧用品用50%酒精擦拭消毒;抹布使用完毕后清洁干净并晾干待用

D.卫生间、门把手、(非常开式门把手)消毒频次为4小时/次)

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第11题
公共场所卫生管理规范中关于明确物品配置、储存管理的要求有()。

A.公共场所采购消毒产品、涉水产品、杀虫剂、灭鼠剂、避孕套和供顾客使用的化妆品等应执行进货验收制度

B.公共用品用具的配置数量应满足经营运转需要

C.物品储存应符合防尘、防潮、防交叉污染、防病媒生物污染的要求

D.有毒有害物品应加强管理

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