题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
间接测热法根据()的测定以及尿氮的分析确定体内三大营养物质的氧化分解情况,确定机体产热量。
间接测热法根据()的测定以及尿氮的分析确定体内三大营养物质的氧化分解情况,确定机体产热量。
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
根据《水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法》(HJ 535—2009)测定水中氨氮时,在碱性介质(pH=11.7)和亚硝基铁***存在下,水中的氨、铵离子与水杨酸盐和次氯酸离子反应生成()色化合物,在697nm处用分光光度计测量吸光度。
A.凯式定氮法是用来测量蛋白质含量的一种原理简单的方法
B.三聚氰胺之所以被称为“蛋白精”是因为其能够提高牛奶的蛋白质含量
C.牛奶的蛋白质含量应该为牛奶蛋白质的含氮率乘以6.38
D.较高的含氮量是三聚氰胺最大的优点