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[多选题]
厨房油锅起火用什么方式进行灭火（）
A.盖上锅盖后用干粉灭火器或者使用灭火毯进行灭火住进行灭火
B.用水进行灭火
C.关闭天然气阀门开关后进行灭火
答案
AC
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C.关闭天然气阀门开关后进行灭火
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B.使用炊事器具或用具要遵守操作规程，防止事故发生
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D.油锅起火时，立即用锅盖紧闭，使之缺氧熄灭，锅盖不紧密时，用酵粉或食盐倒入，使火熄灭
E.每日工作结束时，检查电源及油路管道，热源火种等开关确实关闭
F.严禁非食堂工作人员进入食堂工作区域，严禁非食堂工作人员使用食堂各类炊事器具
