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[单选题]

我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准,根据我国的实际情况规定了饭店等级的划分制度。它的依据范围是按规模、()设备和服务四个方面将饭让的级别定为五个等级。

A.设施条件

B.建筑

C.装潢

D.管理水平

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第1题
我国饭店星级评定标准的主要内容包括()等几个方面。

A.设备与管理水平

B.服务项目和服务质量

C.设施设备、服务水平和管理水平

D.服务与管理水平

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第2题
我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑规模、员工素质、豪华程度、服务项目、服务质量、管理水平六项来确定的。此题为判断题(对,错)。
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第3题
饭店星级越高,客人对于超出一般吃住服务的“软性服务”要求也越高,这主要体现了饭店职业道德中的()性。

A.完美

B.国际

C.差异

D.安全

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第4题
饭店星级越高,客人对于超出一般吃住服务的“软性服务”要求越高,一般情况下,这主要体现了饭店职业道德中的()性。

A.完美

B.国际

C.差异

D.安全

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第5题
按星级评定标准,若某饭店拥有500间客房,则其厅堂面积不应少于()平方米。

A.50

B.100

C.150

D.200

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第6题
国家星级标准规定,一至二星级饭店客房使用的面巾尺寸为()。

A.60×30厘米

B.55×30厘米

C.40×30厘米

D.45×30厘米

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第7题
按星级评定标准,若某饭店拥有500间客房,一般情况下,则其厅堂面积不应少于()平方米。

A.50

B.100

C.150

D.200

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第8题
国家星级标准规定,一至二星级饭店客房使用的大浴巾尺寸为()、重量为()。

A.85×40厘米,250克

B.95×45厘米,300克

C.110×60厘米,350克

D.120×60厘米,400克

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第9题
加强成本控制的关键是要把好申购关、审批关和饭店星级与物品档次的标准关。此题为判断题(对,错)。
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第10题
我国银行开始计提呆账准备金,建立起呆账核销制度开始于1988年。()
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第11题
加强成本控制的关键是把好三关,其内容包括()、设备物资使用关、回收报废关。A.设备物资验收关B.饭店

加强成本控制的关键是把好三关,其内容包括()、设备物资使用关、回收报废关。

A.设备物资验收关

B.饭店星级与物品档次标准关

C.申购关

D.审批关

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