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[单选题]

叶绿素a和叶绿素b吸收最多的光是()。

A.绿光

B.蓝光

C.红光

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第1题
能够被植物叶绿素吸收利用的太阳辐射称__________。

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第2题
下列关于生长在同一植株上绿色叶片和黄绿色叶片的叙述,错误的是()

A.两种叶片都能吸收光能

B.两种叶片细胞中都能产生CO2

C.黄绿色叶片在光反应中也会产生ATP

D.两种叶片的叶绿体中叶绿素含量相同

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第3题
赋予茶汤鲜爽宜人滋味的主要物质是氨基酸和()

A.茶多酚

B.维生素

C.叶绿素

D.咖啡碱

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第4题
叶绿素是形成绿茶干茶色泽和茶汁汤色的重要成分。叶绿素本身就是一种极不稳定的物质,在光和热的作用下,易产生置换和分解反应,使翠绿色的叶绿素脱镁反应生成褐色的脱镁叶绿素。这种脱镁叶绿素的比例达到多少以上时,茶叶就会出现显著的褐变()。

A.高于90%

B.高于80%

C.高于70%

D.高于60%

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第5题
决定绿茶外形色泽的主要成分是叶绿素和类胡萝卜素。()
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第6题
‏蓝藻与光合作用有关的色素有()。

A.叶绿素a,类胡萝卜素,藻胆素

B.叶绿素a,叶绿素d,藻胆素

C.叶绿素a,叶绿素c,藻胆素

D.叶绿素b,叶绿素c,藻胆素

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第7题
脱镁叶绿素的颜色为(),脱植醇叶绿素的颜色为()。
脱镁叶绿素的颜色为(),脱植醇叶绿素的颜色为()。

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第8题
糠油皂角中含叶绿素和叶黄素。()
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第9题
高温下叶绿素分解大于合成,因而夏天绿叶蔬菜存放不到一天就变黄;相反,温度较低时,叶绿素解体慢,这也是低温保鲜的原因之一。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
蔬菜中富含的()也是维持人体健康的营养素之一。

A.叶绿素

B.纤维素

C.色素

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