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第2题
浩瀚无垠的海洋似乎是永远也不会干涸的。大海中的水是怎么来的呢？有学者认为，这些水是地球本身固有的。在地球形成之初，地球水就以蒸气的形式存在于炽热的地心中，或者以结构水、结晶水等形式存于地下岩石中。那时，地表的温度较高，大气层中以气体形式存在的水分也较多。地球在最初的5亿年，火山众多且活动频繁，大量的水蒸气及二氧化碳通过火山口喷发出来，冷却之后便渐渐形成河流、湖泊和海洋，即所谓的“初生水”。下列对所谓的“初生水”表述准确的一项是：
A.存在于炽热的地心中的水蒸气
B.存于地下岩石中的结构水、结晶水
C.大气层中以气体形式存在的水分
D.火山喷发的水蒸气冷却后形成的水
第4题
在具体生产中，红茶发酵程度的掌握，主要以感官鉴别湿坯叶的颜色和（）的变化为主。A.水分B.温度计C
在具体生产中，红茶发酵程度的掌握，主要以感官鉴别湿坯叶的颜色和（）的变化为主。
A.水分
B.温度计
C.湿度
D.气味
第6题
正常生产中，原料在煅烧时产生的（)是热源的主要部分，要充分利用并严格控制。A.挥发分B.烟气C.硫
正常生产中，原料在煅烧时产生的()是热源的主要部分，要充分利用并严格控制。
A.挥发分
B.烟气
C.硫份
D.水分
第7题
煤中常见矿物高岭土Al2<£¯sub>O3<£¯sub>·2SiO2<£¯sub>·2H2<£¯sub>O中的结晶水，是以（)方式存在于总水分中。
A.内部吸附水
B.表面水
C.毛细水
D.化合水
第9题
以下属于PAT过程分析技术应用的是（)：A、在制粒、粉碎与混合生产中的应用：粉粒的水份检测、在线粉
以下属于PAT过程分析技术应用的是()：
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A、在制粒、粉碎与混合生产中的应用：粉粒的水份检测、在线粉碎粒径分析，在片剂生产中的应用：主要用于片剂活性成分和水分的测定。
B、在抗生素瓶分装生产的应用：利用光谱分析技术对抗生素瓶分装压塞后进行瓶内真空度在线检测。
C、在冻干过程的应用：用于监测过程中的水蒸汽与其它气体的情况，其可以测定干燥过程中气体成分和干燥终点及系统受污染或外界泄漏程度。实际上这是气体质谱分析技术在冻干机上的应用。
D、在生物发酵生产中应用：在线生物高效液相色谱(BioHPLC)分析方法是高效液相色谱在生物发酵自动检测技术的发展，生物高效液相色谱分析方法解决了生物发酵中蛋白浓度的在线检测，改善了处理过程的无菌状况，FDA的PAT方案符合cGMP。
E、在洁净空气监测中的应用：瞬间微生物检测仪利用光谱技术，可以测定存在于液体或空气中的小粒子的数量和大小，同时还能检测出每个粒子是惰性的还是具有生物活性的，而所有这些工作都是在瞬间完成的
