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[单选题]
发酵温度是影响红葡萄酒色素物质含量和色度值大小的主要因素。其发酵温度一般应控制在（)
A.25～30℃
B.20～25℃
C.10～15℃
D.15～20℃
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影响()溶解度的因素主要有温度、水的PH值食盐。
A.酸性
B.合成色素
C.碱性
D.天然色素
A.抽提物中的色素成分使得部分木材具有特殊的颜色，如红木、绿檀和玫瑰木等
B.抽提物的酸碱性会影响木材的胶合和油漆等工艺性能
C.木材的心材渗透性要高于其边材
D.有些木材含有钙盐、二氧化硅等晶体，在木材加工过程会损伤木材切削刀具
