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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

研磨好的咖啡粉在常温下只能放置（)左右。

A.一个小时

B.3天

C.一个星期

D.一个月

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更多“研磨好的咖啡粉在常温下只能放置()左右。”相关的问题

第1题

虹吸壶咖啡使用的咖啡粉研磨刻度为（）。

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第2题

咖啡粉研磨的越细，（）速度越快。

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第3题

如果咖啡萃取过度，可能的原因有（）。

A.粉量过多

B.研磨太细

C.温度过低

D.压粉力度太大

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第4题

更换新的咖啡豆对自动定量式意式咖啡磨豆机研磨的粉量没有影响，不需要重新调节（）

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第5题

越南壶冲泡咖啡制作步骤四:适量开水指的是要把咖啡粉都浸湿但不能让水滴下来。这个步骤专业术语叫“闷蒸”，在滤泡式咖啡里也使用，过20秒再放（)℃左右的水，放满。

A.100

B.80

C.90

D.70

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第6题

制作维也纳咖啡时在咖啡机的萃取口下方放置好杯子，按下萃取开关,萃取好的咖啡液就会由蒸气管里缓缓流下。从按下按键起开始，22-28秒时结束。此时杯中的量应该是（)盎司。

A.0.5

B.3

C.1.5

D.4

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第7题

使用咖啡压滤壶泡制咖啡时所用的研磨度是属于哪种研磨度？（）

A.浓缩咖啡

B.细

C.中等

D.粗糙

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第8题

在使用意式半自动咖啡机Espresso将（)克（一杯咖啡的标准用粉量)咖啡粉装入煮制扳手。

A.7

B.9

C.5

D.8

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第9题

咖啡冲泡时间愈短，研磨的颗粒宜愈细致。（）

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第10题

在粉磨物料过程中，钢球对物料的冲击力大，钢段对物料的研磨能力强，但冲击能力小。（)

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第11题

发生了化学变化的是（）

A.冰雪融化

B.花香四溢

C.研磨咖啡

D.面团发酵

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