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[多选题]
关于生活中的生物技术，下列说法错误的是（）
A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品
B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
C.白酒的酿造过程中主要利用了霉菌的发酵作用
D.厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是抑制微生物的繁殖
答案
BC
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A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品
B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
C.白酒的酿造过程中主要利用了霉菌的发酵作用
D.厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是抑制微生物的繁殖
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BC
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A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸饮品
B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
C.白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用
D.厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是抑制微生物的繁殖
A.酿酒的核心环节都离不开霉菌的发酵作用
B.冷藏保鲜的原理是冷藏条件下微生物的繁殖速度慢
C.制作泡菜需要用酵母菌进行发酵
D.制作酸奶时需要对乳酸菌进行加热
A.种子繁殖可以为生产上提供抗性强的复壮品系马铃薯栽培种
B.转基因抗虫棉 能合成有毒蛋白杀死棉铃虫等害虫，减少了农药用量。所以转基因技术带给社会和环境的影响都是积极的，应加快推广
C.食醋和泡菜都是利用发酵技术生产的有酸味的食品，在加工生产中利用了同一类微生物
D.中国在世界首次成功克隆猴。克隆技术走向市场、改变人类命运终将会成为现实。克隆猴使用了核移植、细胞培养、胚胎移植等技术
A.动物组织培养过程需要使用胰蛋白酶
B.植物组织培养技术可以培育无病毒植株
C.单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高等优点
D.植物体细胞杂交可克服不同植物种间杂交不亲和的障碍
A.利用乳酸菌制作酸奶要在30∽35℃的无氧环境中进行
B.适当控制氧气浓度,可以减缓微生物的繁殖速度,延长水果、蔬菜保质期
C.利用转基因技术，人们可以定向改良动植物品种
D.可以从濒危动物身上选取适当的体细胞进行克隆，从而达到有效保护物种的目的
A.抗逆转基因作物对环境条件依赖性强
B.金大米富含β—胡萝卜素
C.转基因向日葵种子中脂肪酸的含量高于普通向日葵
D.高维生素含量的转基因作物有益于人类的健康
A.利用乳酸菌制作酸奶，要在30摄氏度到35摄氏度的无氧环境中进行
B.人胰岛素基因能与细菌DNA拼接，是因为其组成方式相同
C.克隆技术可用于快速改良动植物性状
D.干燥处理可以减缓微生物的繁殖速度，延长食品保质期
A.植物组织培养技术可以快速繁殖植物体
B.克隆技术和转基因技术都是在分子水平上的操作
C.发酵技术可制作馒头、面包和酸奶等食物
D.低温冷冻肉食，抑制细菌、真菌的生长和繁殖
A.专业关系的目的可以由社会工作者决定
B.专业关系的目的是解决案主生活适应上的困难，增进生活适应能力
C.专业关系的目的是以案主为中心
D.专业关系的目的具有个别化
A.利用乳酸菌制作酸奶要在30℃-35℃的无氧环境中进行
B.把合成人胰岛素合成的基因转到大肠杆菌内,使大肠杆菌产生属岛素,利用的是转基因技术
C.克隆技术可用于快速改良生物性状
D.干燥处理可以减缓微生物的繁殖速度，延长食品保质期
