题目内容
（请给出正确答案）
A.反映食品被细菌污染的程度 预测食品耐放程度和时间
B.估测食品腐败状况
C.实际上是把检样中的致病菌非致病菌酵母菌霉菌都计算在内的微生物杂菌总数
D.由于倾注平板法的局限会有一部分细菌在该实验条件下不生长故计数结果要比实际值低
E.细菌一般不是造成腐败的主要原因，可能引起发酵问题的是（AB）
F.A 霉菌 B 酵母菌 C 毒素 D 抗体
答案
ABCDF
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A.暂驻菌和常驻菌在个体上的数量是可变的，但通常在一定人群中的数量是恒定的
B.正常人皮肤没有细菌定植
C.头皮上菌落总数超过1x106CFU/cm2
D.腋窝为5x105CFU/cm2
E.腹部为4x104CFU/cm2
A.I类环境空气细菌菌落总数≤4cfu/（30min·9cm平皿）
B.II类环境空气细菌菌落总数≤4cfu/（15min·9cm平皿）
C.III、IV类环境空气细菌菌落总数≤4cfu/（5min·9cm平皿）
D.全部环境空气细菌菌落总数≤500cfu/（15min·9cm平皿）
环境类别分为I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ类，下列关于新生儿的空气净化卫生要求描述正确的是（）。
A.新生儿属于Ⅱ类环境，空气中的细菌菌落总数≤4cfu/（5min、直径9cm平皿）
B.新生儿属于Ⅱ类环境，空气中的细菌菌落总数≤4cfu/（15min、直径9cm平皿）
C.新生儿属于Ⅲ类环境，空气中的细菌菌落总数≤4cfu/（5min、直径9cm平皿）
D.新生儿属于Ⅲ类环境，空气中的细菌菌落总数≤4cfu/（15min、直径9cm平皿）
A.进入人体无菌组织、器官或接触破损皮肤、黏膜的医疗用品必须无菌
B.接触黏膜的医疗用品细菌菌落总数应≤20cfu/g或20cfu/100cm；致病性微生物不得检出
C.接触皮肤的医疗用品细菌菌落总数应≤200cfu/g或200cfu/100cm，致病性微生物不得检出
D.使用中消毒剂细菌菌落总数应≤100cfu/mL；致病微生物不得检出
E.无菌器械保存液必须无菌
A.进入人人体无菌组织器官或接触破损皮肤、黏膜的医疗用品必须无菌
B.接触黏膜的医疗用品细菌菌落总数应≤20CFU/g或≤20CFU/100cm° ,不得检出致病性微生物
C.接触皮肤的医疗用品细菌菌落总数为≤200CFU/g或≤20CFU/100cm2。不得检出致病性微生物
D.使用中消毒剂细菌菌落总数应小于等于100CFU/ml,不得检出致病性微生物
E.无菌器械保存液必须无菌
A.菌落计数时应选择菌落数在30cfu-300cfu之间，无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数
B.若所有稀释度平板上菌落数均大于300cfu，则对稀释度最高的平板进行计数
C.平板上出现菌落间无明显界限的链状生长时，则将每条单链作为一个菌落计数
D.若所有稀释度的平板上无菌落生长，则报告为0
A.洁净手术室空气中细菌菌落总数要求≤5cfu/（30min·直径9cm平皿）
B.新生儿室空气中细菌菌落总数要求≤ 4cfu/（15min ·直径 9cm）
C.ICU空气中细菌菌落总数要求≤4cfu/ （15min ·直径9cm平皿）
D.治疗室、换药室空气中细菌菌落总数要求≤4cfu/（15min ·直径 9cm平皿）
E.烧伤病房、器官移植病房空气中细菌菌落总数要求≤4cfu/（15min ·直径9cm平皿）
A.需氧茵总数是指胰酪大豆陈琼脂培养基上生长的总菌落数（包括真菌菌落数） ；霉菌和酵母菌总数是指沙氏葡萄糖琼脂培养基上生长的总菌落数（包括细茵茵落数）
B.化学药品制剂和生物制品制剂若含有未经提取的动植物来源的成分及矿物质，还不得检出沙门菌（lOg或lOml）
C.采用平皿法进行微生物限度检查时，若同稀释级两个平板的菌落数平均值不小于25，则两个平板的菌落数不能相差1 倍或以上
D.胰酪大豆陈琼脂培养基或胰酪大豆陈液体培养基用于测定需氧菌总数；沙氏葡萄糖琼脂培养基用于测定霉菌和酵母菌总数
