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更多“焖是大火长时间加热的一种方法，主要适用于一些带皮、形大、质地…”相关的问题
第5题
九曲焖香电饭煲煮出地道柴火饭的三大秘诀快稳焖分别对应智能焖香六部曲中（）
A.小火预热，从常温过渡到吸水状态保持米粒完整
B.中文吸水，精准控温50°，让米粒长时间充分吸水
C.大火加热，IH大火力加热，米水快速沸腾
D.充分沸腾，IH大火力持续加热，米水充分沸腾，米粒360°翻滚
E.焖饭补炊，锁住原香蒸汽
第10题
美的低糖煲30LH5的控糖黄金曲线是（）
A.大火沸煮---立体IH加热，大火包锅，米粒受热均匀
B.澎湃沥糖---澎湃沥煮，百孔沥糖，水流循环冲刷30次
C.恒温蒸熟---恒匀火加热，让米饭焖熟，降低淀粉糊化程度
D.五色养生控糖饭
